Découvrez la vidéo de présentation de l’établissement !

Découvrez notre nouvelle carte printemps/été 2018.

Nos MENUS :

Premier Cru et Grand Cru

Notre carte grastronomique bien entendu. Mais aussi nos suggestions et autres menus.

L’ensemble de cette carte est élaborée MAISON ! Avec des produits de saison et d’appelation d’origine controlée pour vous apporter la plus grande satisfaction :

QUELQUES EXTRAITS DE NOTRE CARTE :
Planchette de Gambas
Houmous de Maïs, Graines de Grenade, Poivre Vert et Grosses Câpres,
Pétales de Crêpes au Curry, Mayonnaise cressonière
Escalopines de Lotte Grillées
Etuvée de Champignons “ERINJI”, Bouillon Coco aux Herbes Fines, Crumble au Saté
Tournedos d’Epaule de Porcelet à la Truffe de Bourgogne
Epaule confite toute une nuit, Purée Paysanne au Beurre de Bresse, Crème de Morilles
(Tuber UNCINATUM)
Roll Cake Pistache et Linzer
Biscuit Moelleux et Crème Légère à la Vanille de Madagascar, Pate de Framboises avec les Pépins
Emulsion au Coulis de Fraises des Bois

VISUALISEZ LA ICI

J’ai adoré !

Les lieux, l’accueil, le restaurant, tout fut parfait. Une note en particulier pour remercier le chef de salle et Raphaël, le sommelier, pour leur gentillesse, bons conseils qui m’ont fait déguster un repas parfait du point de vue accord repas/vin!

Gitta O (Source Trip Advisor)

Nous contacter / accéder à l’établissement

LA GENTilhommière

hôtel*** restaurant

13, Rue de la Serrée (Direction Meuilley)

21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Tel : 03 80 61 12 06

Fax : 03 80 61 30 33